Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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Ab 14,35 $/250g

**Prozess:** [Swiss Water Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Region:** [Chapada de Minas, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a308613a-79f2-47d4-9889-12caa9961e65)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 1000-1100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Dieser kaffeefreie Espresso wird ohne chemische Zusätze auf natürlichem Wege mit Hilfe des Swiss Water Verfahrens entkoffeiniert. Hierbei erfolgt der Entkoffeinierungsprozess ausschließlich durch Züglen von Wasser. Diese Methode ist besonders schonend für den Kaffee und ermöglicht komplex Geschmacksprofile in der Tasse. Unser Decaf erinnert im Geschmack an Honig und Kakao in Verbindung mit einer ausgewogenen Säure reifer Zitrusfrüchte.

[ROESTSTAETTE BERLIN · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/roeststaette-berlin)

# Decaf

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250g

14,35 $

(26,04 $/lbs)

500g

28,70 $

(26,04 $/lbs)

1kg

49,24 $

(22,33 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 54/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Zitrus

Honig

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