Last updated: 2026-09-06T16:21:12.130Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/rocket-bean-roastery/colombia-huila-finca-anaya-washed-yeast-fermentation/reviews)

21,81 $/200g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Region:** [Quindío, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** 1200-1700 m ü. NN

**Ernte:** Mai

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Rocket Bean is a full service coffee expert, that always stays curious to deliver the best coffee from bean sourcing, grounding until serving.

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/rocket-bean-roastery/colombia-huila-finca-anaya-washed-yeast-fermentation/releases)

[ROCKET BEAN ROASTERY · LV](https://www.coffeelist.co/de/b/rocket-bean-roastery)

# Colombia | Huila, Finca Anaya, Washed (Yeast fermentation)

[Beim Röster ansehen](https://rocketbean.com/for-individuals/shop/colombia-sugarcane-decaf-natural/)

200g

21,81 $

(49,46 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 40/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Grapefruit

Kakaonibs

Quitte (kandiert)

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