Last updated: 2026-09-18T02:24:31.507Z

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Ab 13,37 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/mundo-novo)

**Höhe:** ~1000 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Our signature House coffee from the Moreira Family in Minas Gerais. During our QC and Cupping sessions for this coffee we're picking up taste notes of roast pecan, dates, and chocolate liqueur. Give this delicious coffee a try and see what you think. COFFEE INFO Roasted for: Espresso machines and Moka pots Taste notes: Roast Pecan, Dates & Chocolate Liqueur Producer: The Moreira Family Varietals: Mundo Novo Process: Natural (Natural processed coffees tend to be more funky in flavour, often giving a more well-ripened fruit, and even boozy, taste in the cup) MASL: 1000 (Metres Above Sea Level) Enjoy!

Original auf Englisch.

[ROASTED BROWN · IE](https://www.coffeelist.co/de/b/roasted-brown)

# Brazil - Familia Moreira | Roast Pecan, Dates & Chocolate Liqueur | Our House Espresso

Nicht mehr erhältlich

250g

13,37 $

(24,26 $/lbs)

250g

14,71 $

(26,69 $/lbs)

1kg

52,15 $

(23,65 $/lbs)

1kg

53,48 $

(24,26 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 31/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Datteln

Pekannuss

Geröstete Nüsse

Schokoladenlikör

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