Last updated: 2026-09-17T08:23:30.468Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters/worka-ethiopia/reviews)

Ab 21,75 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Gedeo, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/deb4b97a-2fb6-4d50-a79b-4c4c66b069fe)

·

[Gedeb, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Ernte:** März-Mai

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Comprised of around 300 family owned farmers, the Worka Cooperative was established in 2005 as part of the Yirgaheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU). YCFCU helps create a sustainable coffee supply in the Gedeo region of Ethiopia. This coffee from Worka is bright, juicy and tea like in body – with notes of meyer lemon, bergamot, and graham cracker.

Original auf Englisch.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters)

# Worka, Ethiopia

[Beim Röster ansehen](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/worka-ethiopia/)

12oz

21,75 $

(29,00 $/lbs)

5lb

130,50 $

(26,10 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 78/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Bergamotte

Graham-Cracker

Meyer-Zitrone

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