Last updated: 2026-09-17T04:26:24.185Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters/ruvumu-burundi/reviews)

26,00 $/10.5oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Kayanza, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/7fd8e796-ccb1-4bec-863c-fb9d197b9001)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Ernte:** Juni-August

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Producers typically deliver their cherries to Umoco on foot, though some utilize bicycles or motorcycles. Coffee here is grown almost entirely in full sun, and because fertilizers are often cost-prohibitive, families rely on a variety of subsistence crops, including bananas, maize, cassava, and beans. Processing at the station involves a double fermentation method: the coffee undergoes 12 hours of wet fermentation followed by an additional 12 hours in cement tanks. The parchment is then dried for 20 to 25 days on traditional African raised beds.

Original auf Englisch.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters)

# Ruvumu, Burundi

[Beim Röster ansehen](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/ruvumu-burundi/)

10.5oz

26,00 $

(39,62 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 28/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 81/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Kirsche

Grüner Tee

Limette

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