Last updated: 2026-09-17T04:26:23.846Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters/rosalio-martinez-guatemala/reviews)

Ab 24,00 $/10.5oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Sacatepequez, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/023863fb-3c4d-4752-9393-c417cc373476)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Java](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/java)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pache)

**Ernte:** März-Mai

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> They grow traditional varieties and use techniques passed down through generations. We’ve been purchasing the communal lot from Hunapú for over 15 years, and this year we’re highlighting lots from invidividual producers who contribute to this exceptional blend. This coffee comes from Rosalío Martínez, a coffee producer who has been growing coffee for over 25 years. Cultivating Bourbón, Caturra, Pache, and Java varieties, his coffee has a tropical and citrus fruit brightness, with sweet notes of chocolate.

Original auf Englisch.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters)

# Rosalío Martínez, Guatemala

[Beim Röster ansehen](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/rosalio-martinez-guatemala/)

10.5oz

24,00 $

(36,57 $/lbs)

5lb

164,00 $

(32,80 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 37/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrus

Milchschokolade

Tropische Früchte

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