Last updated: 2026-09-17T04:26:23.531Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters/rako-ethiopia/reviews)

Ab 25,00 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Kochere, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e0cd2850-6fbb-4396-ab79-872b2230aec1)

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[Yirgacheffe, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Founded in 2018, Rako washing station covers 2 hectares of land and processes a total annual volume of coffee between 450–550 tons. 219 farmers deliver cherries to this washing station. Coffee wastewater management practices include reducing water use, separating coffee pulp from wastewater, and wastewater treatment. Rako is a classic Yirgacheffe style Ethiopian coffee – bright, tea like and sweet – with notes of black tea, blood orange and chocolate.

Original auf Englisch.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters)

# Rako, Ethiopia

[Beim Röster ansehen](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/rako-ethiopia/)

12oz

25,00 $

(33,33 $/lbs)

5lb

150,00 $

(30,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarztee

Blutorange

Schokolade

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