Last updated: 2026-09-17T04:26:21.408Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters/mauricio-benitez-honduras/reviews)

Ab 28,00 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Santa Bárbara, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/961517ee-9267-412c-bd65-5569336ed662)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Pacas](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacas)

**Ernte:** Juni-August

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> High up on the slopes of the Santa Barbara mountain, his Pacas and Bourbon coffee plants truly thrive. This lot was processed in a traditional washed manner at La Piñona before being dried on raised beds at the top of the farm. One of the highest farms in the region, the coffees here develop slowly and dry gently. All of these details combined, this is one of the cleanest, brightest coffees we’ve tasted on the mountain!

Original auf Englisch.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters)

# Mauricio Benitez, Honduras

[Beim Röster ansehen](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/mauricio-benitez-honduras/)

12oz

28,00 $

(37,34 $/lbs)

5lb

168,00 $

(33,60 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Nektarine

Rührkuchen

Rosmarin

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