Last updated: 2026-09-17T00:21:52.159Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters/el-nevado-colombia/reviews)

Ab 23,50 $/10.5oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Pitalito, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

**Höhe:** ~1900 m ü. NN

**Ernte:** März-Mai

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Lots go through a rigorous selection process, which focuses on both the quality of processing and the overall flavor. The coffees that make up this lot are grown on the slopes and in the valleys surrounding Colombia’s highest volcano, El Nevado, and farms there sit at an elevation of around 1900 MASL. In the cup, you’ll find notes of red fruit and citrus, with a sweet, full body.

Original auf Englisch.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters)

# El Nevado, Colombia

[Beim Röster ansehen](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/el-nevado-colombia/)

10.5oz

23,50 $

(35,81 $/lbs)

5lb

161,00 $

(32,20 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Erdbeere

Zitrone-Limette

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