Last updated: 2026-09-17T00:21:51.964Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters/el-cactus-mexico/reviews)

Ab 26,00 $/10.5oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Sierra Norte, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b1560e30-c9be-4942-a21f-d31568441103)

**Varietät:** [Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Ernte:** März-Mai

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> This community lot from Grupo Aroma de Café de Santo Domingo Cacalotepec represents the work of eleven coffee producers. Each year, they harvest Typica variety trees, delivering cherry to a community washing and drying station. This coffee is sweet and complex, with notes of apricot, honeycomb, and panela.

Original auf Englisch.

[RITUAL COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/ritual-coffee-roasters)

# El Cactus, México

[Beim Röster ansehen](https://ritualcoffee.com/shop/coffee/el-cactus-mexico/)

10.5oz

26,00 $

(39,62 $/lbs)

5lb

178,00 $

(35,60 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Honigwabe

Panela

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