Last updated: 2026-09-16T14:22:08.231Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/rising-star-coffee-roasters/red-5-de-diciembre/reviews)

19,00 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Oaxaca, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d72c3a53-f6e0-4958-9d36-8965a8acb59d)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/mundo-novo)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1750 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Origin: Oaxaca, Mexico Process: Washed What we taste: Molasses Cookie, Candied Orange Peel, Garam Masala

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/rising-star-coffee-roasters/red-5-de-diciembre/releases)

[RISING STAR COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/rising-star-coffee-roasters)

# Red 5 de Diciembre

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12oz

19,00 $

(25,33 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 47/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 65/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kandierte Orange

Melassekeks

Garam Masala

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