Last updated: 2026-09-17T00:21:33.864Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/reuben-hills/peru-maria-alberca/reviews)

Ab 17,52 $/200g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

·

[Huabal, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/17fd43b1-ce76-4032-9008-7576744023b7)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Born in 1954 into a farming family, Maria brings a lifetime of hands-on agricultural knowledge to her coffee production. After moving to El Huaco, Cajamarca, she began growing coffee, working closely with her sons on neighbouring farms. Maria has steadily refined her approach to cultivation, processing and drying, wit

Original auf Englisch.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/de/b/reuben-hills)

# Peru, Maria Alberca

[Beim Röster ansehen](https://www.reubenhills.com.au/products/peru-maria-alberca)

200g

17,52 $

(39,73 $/lbs)

1kg

62,66 $

(28,42 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 77/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Ananas

Rote Johannisbeere

Cascara

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