Last updated: 2026-09-16T20:32:33.976Z

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Ab 19,90 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Santa Rosa de la Yunga, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ade89772-516b-434f-a244-8dc035f6ba4c)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> WILLIAN IS AN EXPERIENCED PRODUCER WHO IS ADOPTING MORE SPECIALTY-DRIVEN PRACTICES LATER IN HIS FARMING CAREER. THE MAJORITY OF HIS FARM CONSISTS OF CATIMOR AND BOURBON VARIETIES, WHICH MAKES THIS LOT UNIQUE. THE COFFEE DISPLAYS PROMINENT MELON, ALONGSIDE PEACH AND TOFFEE THROUGHOUT, CREATING A DELICATE PROFILE. IN D

Original auf Englisch.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/de/b/reuben-hills)

# Peru, El Cedron

[Beim Röster ansehen](https://www.reubenhills.com.au/products/peru-el-cedron)

250g

19,90 $

(36,11 $/lbs)

1kg

56,14 $

(25,46 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 58/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Melone

Pfirsich

Toffee

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