Last updated: 2026-09-16T20:32:32.824Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/reuben-hills/guatemala-el-coyol-2/reviews)

Ab 19,20 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cuilco, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ed7ee1b5-4908-48fb-a5db-14ed8959c2a2)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Maragogipe](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/maragogipe)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pache)

**Empfohlen für:** Espresso, Cold Brew

## Was der Röster sagt

> Lazaro Escalante runs Finca El Coyol and Finca El Coyol 2 in Cuilco, a beautiful region of Huehuetenango known for its coffee farms. He mainly grows Caturra and Bourbon, but he's also into experimenting with new hybrids. Lazaro’s committed to looking after the land—maintaining both the coffee plants and the surrounding

Original auf Englisch.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/de/b/reuben-hills)

# Guatemala, El Coyol 2

[Beim Röster ansehen](https://www.reubenhills.com.au/products/guatemala-el-coyol-2)

250g

19,20 $

(34,84 $/lbs)

1kg

61,17 $

(27,75 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 80/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 74/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Karamell

Malz

Saftig

Marshmallow

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