Last updated: 2026-09-17T12:24:38.067Z

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Ab 19,55 $/200g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Pedralva, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/653be766-e256-4df0-b945-4e2c1bc256a6)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> "The Santa Catarina site is the result of a family's passion for coffee. The story of theproduction begins in the 1980s when Sebastião Alexandre's grandfather passed awayand left the land as an inheritance for his children. Shortly thereafter, it was they whostarted the coffee plantation in 1983. At that time, Sebastiã

Original auf Englisch.

[REUBEN HILLS · AU](https://www.coffeelist.co/de/b/reuben-hills)

# Brazil, Sitio Santa Catarina

[Beim Röster ansehen](https://www.reubenhills.com.au/products/brazil-terra-de-sao-francisco-copy)

200g

19,55 $

(44,34 $/lbs)

1kg

70,04 $

(31,77 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Toffee

Rote Früchte

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