Last updated: 2026-09-17T00:21:44.857Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/trust-the-process-campo-hermoso-anaerobic-black-honey/reviews)

29,00 $/8oz

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Circasia, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/de92a4d3-c727-4cf1-a546-71a9b77aa7cb)

**Varietät:** [Gelber Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Höhe:** 1500-1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> We've partnered with our good pals at Yellow Rooster Coffee to help us find curious and talented producers who are pushing the boundaries of processing and cup development. Grown by agronomist Edwin Noreña on his farm Finca Campo Hermosa in Circasia, Colombia, this unique coffee incorporated hops and malts into the fermenting process. A sweetly tart cup with flavors of lychee, ripe kiwi, and a balanced wine-like acidity.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Trust The Process - Campo Hermoso Anaerobic Black Honey

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/trust-the-process-campo-hermoso-anaerobic-black-honey)

8oz

29,00 $

(58,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 27/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kamille

Kiwi

Litschi

Graham-Cracker

Jasmin

Weinig

Getrocknete Orangenschale

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