Last updated: 2026-09-17T00:21:44.628Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/the-raven/reviews)

Ab 20,25 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** Nicaragua 🇳🇮

·

Honduras 🇭🇳

·

Kolumbien 🇨🇴

## Was der Röster sagt

> Developed as a darker step into the Red Rooster experience, the Raven is a dark-roast blend from Honduras, Colombia & Nicaragua. It's the deepest roast we make, though true to our style you won't see the oily sheen of a charred dark roast — we develop the flavor without burning the beans. Intense and satisfying, it brings a full-bodied cup with notes of bittersweet chocolate, creme brulee, praline, and pipe tobacco. Excellent with cream and sugar.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# The Raven

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/the-raven)

12oz

20,25 $

(27,00 $/lbs)

2lb

48,60 $

(24,30 $/lbs)

5lb

114,75 $

(22,95 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 29/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 65/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 72/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Praline

Crème brûlée

Tabak

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