Last updated: 2026-09-18T00:28:20.362Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/nicaragua-finca-pastoral-honey/reviews)

11,47 $/12oz

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Parainema](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/parainema)

**Höhe:** ~1100 m ü. NN

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> This innovative honey processed coffee was grown on Finca El Pastoral in the mountains of Nicaragua and has gone through a rigorous quality control process analyzing its uniformity and cup profile. Look for notes of honey graham cracker, lemon, and tangerine & pear sweetness with a creamy body and golden apple aftertaste.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Nicaragua Finca Pastoral Honey

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/nicaragua-finca-pastoral-honey)

12oz

11,47 $

(15,30 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Birne

Mandarine

Golden-Delicious-Apfel

Honig-Graham-Cracker

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