Last updated: 2026-09-17T00:21:42.334Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/ethiopia-worka-sakaro-anaerobic-natural/reviews)

Ab 24,00 $/12oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Gedeb, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** ~2000 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> A Red Rooster exclusive, our most beloved and requested single origin is back with a fresh 2025 crop! This coffee has been consistently amazing, so this year we bought the entire anaerobic natural lot. The cup has a delicate cherry blossom aroma with a hint of rose. We taste ripe berries, raspberry tea, and hazelnut with a black plum sweetness. The perfect balance of berry, chocolate, and floral flavors make this a delicious crowd pleaser.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Ethiopia Worka Sakaro Anaerobic Natural

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/ethiopia-worka-sakaro-anaerobic-natural)

12oz

24,00 $

(32,00 $/lbs)

2lb

57,60 $

(28,80 $/lbs)

5lb

136,00 $

(27,20 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 33/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 33/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Beeren

Kakao

Schokolade

Dunkle Kirsche

Blumig

Haselnuss

Pflaume

Himbeere

Rose

Haselnussschokolade

Kirschblüte

Schwarze Pflaume

Himbeertee

Wildrose

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