Last updated: 2026-09-17T00:21:42.199Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/ethiopia-shantawene-washed/reviews)

22,00 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Sidama, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 1920-2020 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> This exceptional coffee was selected as the No. 7 coffee on Coffee Review’s list of the Top 30 Coffees of 2023! From the lush highlands of southern Ethiopia, this traditionally washed coffee is fruity and floral, mellow and delicate with notes of jasmine, peach, and white tea in the cup.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Ethiopia Shantawene Washed

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/ethiopia-shantawene-washed)

12oz

22,00 $

(29,33 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 26/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrus

Pfirsich

Steinobst

Weißer Tee

Kakaonibs

Jasmin

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