Last updated: 2026-09-17T00:21:41.830Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/ethiopia-banko-washed/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** [Gedeb, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

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[Banko Gotiti, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/97da7818-3eb7-4d71-849b-f785375793cd)

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[Yirgacheffe, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 1600-2400 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Sweet and refreshing, this simply fabulous coffee comes to us from the small village of Banko Gotiti in southern Ethiopia. Grown in the lush highlands of the Yirgacheffe region, where coffee still grows wild, the cup is bursting with fresh fruit. Notes of blueberry, white grape, and lemongrass are enhanced by a gentle lily aroma.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Ethiopia Banko Washed

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/ethiopia-banko-washed)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 32/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 78/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blaubeere

Zitrus

Zitronengras

Nüsse

Steinobst

Kakaonibs

Kräuterig

Weiße Traube

Lilie

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