Last updated: 2026-09-16T20:32:43.084Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/el-salvador-sugar-maples/reviews)

21,00 $/8oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Alotepec-Metapan, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/266a6171-7448-4c14-97fa-4d0f78c5fda0)

**Varietät:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacamara)

**Höhe:** ~1650 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> The Sugar Maples, a rustic coffee farm owned by Roxana Yamileth Zelaya Guardado, is home to cultivated apple trees and a wide variety of native trees and plants. Roxana employs eight workers and especially enjoys working with young farmers, teaching them about coffee production and responsibility.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# El Salvador Sugar Maples

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/el-salvador-sugar-maples)

8oz

21,00 $

(42,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 31/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 67/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Honig

Erdbeere

Brombeerkompott

Dunkle Schokoladenmousse

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