Last updated: 2026-09-16T20:32:43.010Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/el-salvador-san-miguel-natural/reviews)

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Apaneca-Ilamatepec, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/84e47465-14ba-4478-8e71-b0e55631720c)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1250 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This shade grown coffee was cultivated in the western Apaneca-Ilamatepec Mountains of El Salvador and processed at the San Miguel Mill in Ahuachapán. The cup has a lovely honeysuckle aroma with notes of lime zest, fresh raspberry, and mulling spices reminiscent of hot cider.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# El Salvador San Miguel Natural

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/el-salvador-san-miguel-natural)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 30/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 82/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Geißblatt

Limette

Himbeere

Glühweingewürze

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