Last updated: 2026-09-16T20:32:42.266Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/ecuador-finca-la-carolina-sidra-washed/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Pichincha, Ecuador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/aa0040c7-5e76-462d-b22f-a087f5e2d2c0)

**Varietät:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sidra)

**Höhe:** ~1300 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This delicately delicious Sidra microlot was grown in the cloud forests of Pichincha, Ecuador. The rich volcanic soil and cool temperate climate of the Andean Plateau's northern highlands result in a sweet, well balanced cup with notes of creamy Dulce de Leche, apricot, and chamomile tea.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Ecuador Finca La Carolina Sidra Washed

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/ecuador-finca-la-carolina-sidra-washed)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 64/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Milchkaramell

Kamillentee

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/ecuador-finca-la-carolina-sidra-washed/similar)

## Mehr von Red Rooster Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)