Last updated: 2026-09-16T20:32:41.898Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/day-9-kenya-ichamama-othaya/reviews)

29,00 $/8oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Othaya, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bbdd2d66-9bde-45b4-a8ed-480aef21e3eb)

**Varietät:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ruiru-11)

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[SL14](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl14)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

**Höhe:** ~1740 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This anaerobic natural coffee was grown on small farms nestled in the foothills of Mt. Kenya. Bright, silky, and sweet the cup has a lovely aroma of strawberries and baking cookies. Look for notes of raspberry, cardamom, and candied lemon. The taste reminds us of shortbread and jam thumbprint cookies, simply delicious!

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Day 9 | Kenya Ichamama Othaya

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/day-9-kenya-ichamama-othaya)

8oz

29,00 $

(58,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 29/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kardamom

Himbeere

Kandierte Zitrone

Butterkeks

Fruchtmarmelade

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