Last updated: 2026-09-17T20:31:47.519Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/day-2-ecuador-typica-maputo-rancho-tio-emilio-microlot/reviews)

24,00 $/8oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [La Perla, Nanegal, Ecuador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c164c25d-c5e9-4243-952a-366f58797ab0)

**Varietät:** [Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1350 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This microlot comes to us from award winning producers Henry and Verena Gaibor and their mill at Finca Maputo. It was grown in the unique microclimate of the cloud forests in the Pichincha Andean Plateau. The cup is sweet and buttery with notes of almond biscotti, pink lemonade, Vinho Verde, and pound cake.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Day 2 | Ecuador Typica Maputo Rancho Tio Emilio Microlot

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/day-2-ecuador-typica-maputo-rancho-tio-emilio-microlot)

8oz

24,00 $

(48,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 38/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Rührkuchen

Mandelbiscotti

Rosa Limonade

Vinho Verde

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