Last updated: 2026-09-17T20:31:47.148Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/day-11-costa-rica-las-lajas-laurina-black-diamond/reviews)

35,00 $/8oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [SABANILLA DE ALAJUELA, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/876394f9-b08c-407a-a5fa-21b4988fadaf)

·

[Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Varietät:** [Bourbon Pointu](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-pointu)

**Höhe:** 1300-1600 m ü. NN

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Renowned producers Francisca and Oscar Chacón bring us this unique slow-dried natural process coffee from the slopes of the Poas Volcano in Costa Rica. The delicate Laurina varietal is highly desirable for its lower caffeine content and favorable flavor profile. The cup is simply delicious. Intensely sweet and creamy with boozy notes of ripe strawberries, Fruity Pebbles cereal and toasty oatmeal nuttiness.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Day 11 | Costa Rica Las Lajas Laurina Black Diamond

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/day-11-costa-rica-las-lajas-laurina-black-diamond)

8oz

35,00 $

(70,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 65/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Haselnuss

Erdbeere

Alkoholisch

Fruity Pebbles Cerealien

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