Last updated: 2026-09-17T20:31:46.705Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/costa-rica-las-lajas-black-honey/reviews)

Ab 29,00 $/12oz

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Alajuela, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/2ad609a7-e3e2-442d-ad11-eac95763d53c)

**Höhe:** 1400-1600 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> From the mountains of Central Valley, Costa Rica, renowned producers Francisca and Oscar Chacón bring us yet another sensational crop of coffees! Their special black honey process results in a sweetly vibrant and jammy cup with a rich aroma of raisin and fruit taffy. Look for notes of stewed rhubarb sauce, sweet herbal liquor, and red currant jelly.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Costa Rica Las Lajas Black Honey

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/costa-rica-las-lajas-black-honey)

12oz

29,00 $

(38,67 $/lbs)

2lb

69,60 $

(34,80 $/lbs)

5lb

164,33 $

(32,87 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 35/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Rosine

Kräuterlikör

Johannisbeerengelee

Rhabarbersoße

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