Last updated: 2026-09-17T00:21:41.472Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/colombia-finca-el-maco/reviews)

22,00 $/12oz

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Nariño, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~2200 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This micro-lot was grown by Hugo Agreda on his small family farm, Finca El Maco, in Nariño Colombia. By switching to specialty coffee production and focusing on honey processing, he has improved his family's income and quality of life. Hugo's honey process results in a balanced cup with juicy acidity and a depth of sweetness.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Colombia Finca El Maco

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/colombia-finca-el-maco)

12oz

22,00 $

(29,33 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 28/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 74/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Mandarine

Kaki

Cranberrysaft

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/colombia-finca-el-maco/similar)

## Mehr von Red Rooster Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)