Last updated: 2026-09-17T00:21:41.083Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/colombia-aponte-honey/reviews)

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Aponte, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/18105beb-ca34-48b8-a28d-872ddd3a48f3)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1525 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> This coffee comes to us from the indigenous Inga people of the Aponte Reservation in the lush mountains of Nariño, Colombia. Known for their delicate and complex honey process, the Aponte are a highly skilled farming community with their own dialect and culture. The cup is deliciously sweet and refreshing with a soft body and notes of green grape, ripe kiwi, and papaya.

Original auf Englisch.

[RED ROOSTER COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)

# Colombia Aponte Honey

[Beim Röster ansehen](https://www.redroostercoffee.com/products/colombia-aponte-honey)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 28/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 74/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 41/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kiwi

Papaya

Grüne Traube

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee/colombia-aponte-honey/similar)

## Mehr von Red Rooster Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/red-rooster-coffee)