Last updated: 2026-09-17T08:23:05.109Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1500 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Jose Nicanor Zurita cultivates this naturally processed coffee on his 4-hectare farm, La Huaca, located at 1,900 meters in Cajamarca, Peru. The coffee offers a bright, fruity profile with notes of tropical fruit and red berries, reflecting the region’s high-altitude terroir and traditional farming practices. * * * Roasted to order. View our standard delivery days.

Original auf Englisch.

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[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee)

# Peruvian La Huaca Lot 4 Naturally Processed Arabica Caturra

[Beim Röster ansehen](https://quaffee.co.za/offerings/peruvian-la-huaca-lot-4-naturally-processed-arabica-caturra/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 57/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Tropische Früchte

Rote Beeren

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