Last updated: 2026-09-17T08:23:03.580Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee/ethiopian-limu-biftu-gudina-lot-7-organic-coffee-beans-washed/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Barsoma, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a676514b-47b4-4a91-8cca-2b1aedffbf78)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 1910-1930 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> A washed coffee from Biftu Gudina cooperative, overseen by the Kata Muduga Farmers’ Cooperative Union. Expect black tea, green apple that becomes more apricot like as the coffee cools. Hints of hazelnut on the finish. Green apple really shows up after a few days of resting the coffee. * * * Roasted to order. May take up to 2 working days to dispatch. View our standard delivery days.

Original auf Englisch.

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee)

# Ethiopian Limu Biftu Gudina Lot 7, Organic coffee beans (washed)

[Beim Röster ansehen](https://quaffee.co.za/offerings/ethiopian-limu-biftu-gudina-lot-7-organic-coffee-beans-washed/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 31/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 61/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 67/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarztee

Kakao

Blumig

Haselnuss

Nüsse

Fruchtig

Grüner Apfel

Würzig

Süß

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