Last updated: 2026-09-17T08:23:02.715Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee/colombian-koji-maragogype-from-el-paraiso-a-limited-edition-offering/reviews)

**Prozess:** [Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Cauca, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Varietät:** [Maragogipe](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/maragogipe)

## Was der Röster sagt

> A limited offering of a coffee that was used on the competition stage. A Koji processed Maragogype by El Paraíso Limited Edition. * * * Our next roast will be 4 Sept 2024 * * * It will only be roasted on Scheduled Wednesdays, while there is stock. After that see our standard delivery days, to see when you willget.

Original auf Englisch.

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee)

# Colombian Koji Maragogype from El Paraíso a Limited Edition offering

[Beim Röster ansehen](https://quaffee.co.za/offerings/colombian-koji-maragogype-from-el-paraiso-limited-edition/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 56/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

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