Last updated: 2026-09-17T16:28:25.745Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee/colombian-coe-2020-from-jose-ignacio-gomez-lopez/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Nariño, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Colombian COE 2020 finalist from El Paraiso farm, farmer: Jose Ignacio Gomez Lopez. A fully washed pure Caturra Arabica. * * * Will be roasted on Thursdays (while stock last), dispatched Friday.

Original auf Englisch.

[QUAFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee)

# Colombian COE 2020 from Jose Ignacio Gomez Lopez

[Beim Röster ansehen](https://quaffee.co.za/offerings/colombian-coe-2020-from-jose-ignacio-gomez-lopez/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 47/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 80/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 37/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Apfel

Aprikose

Beeren

Schwarztee

Brauner Zucker

Kakao

Zitrus

Blumig

Traube

Zitrone

Orange

Pfirsich

Rote Johannisbeere

Steinobst

Zuckerrohr

Tropische Früchte

Vanille

Lebhaft

Zitronensäure

Knackig

Fruchtig

Jasmin

Saftig

Spritzig

Apfelsäure

Mandarinenorange

Rote Traube

Rund

Seidig

Süß

Säuerlich

Weinsäure

Gelbe Pflaume

Mundauskleidendes Mundgefühl

Menthol

Erdnusskrokant

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee/colombian-coe-2020-from-jose-ignacio-gomez-lopez/similar)

## Mehr von Quaffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/quaffee)