Last updated: 2026-09-18T00:27:58.619Z

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Ab 21,24 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Ignacio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** ~1550 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Azahar, pera, miel Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final toffee Receta V60 - Dosis: 25 g (media, 9 Mahlkonig EK43) - Agua: 375 g a 90ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @00:45 hasta 250g - @01:30 hasta 375g - @3:40 tiempo total de extracción TDS: 1.50%. Extracción: 18.38%.

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Perú Neyra Chininin Lavado Filtro

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/peru-neyra-chininin-lavado-filtro/)

250g

21,24 $

(38,54 $/lbs)

1kg

81,51 $

(36,97 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 59/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 83/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Honig

Orangenblüte

Birne

Toffee

Zitronensäure

Seidig

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