Last updated: 2026-08-30T18:45:28.797Z

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Ab 35,24 $/lbs

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Perú Marcelino Chinguel

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/peru-marcelino-chinguel-natural-espresso/)

250g

20,30 $

(36,83 $/lbs)

1kg

77,70 $

(35,24 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 65/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Honig

Pfirsich

Süßigkeiten

Zitronensäure

Fruchtig

Seidig

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [El Laurel, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bc7554c4-2dbf-473a-87cc-e6cbbe35a125)

**Varietät:** [Marsellesa](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/marsellesa)

**Höhe:** ~1750 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was die Marke sagt

> Frutas dulces, azúcar moreno, melocotón. Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final miel. Receta espresso 18g in – 40g out – 27″ – 94ºC TDS: 9,31%. Extracción de un 20,69%

Original auf Spanisch.

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