Last updated: 2026-09-17T00:21:00.560Z

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Ab 16,64 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [La Coipa, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3eceed83-8543-4d19-9183-a7e5c672eae9)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** 1650-1850 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Azúcar moreno, manzanilla, miel. Acidez cítrica, cuerpo sedoso. Receta Kalita - Dosis: 20 g (media, 5 Mahlkonig EK43) - Agua: 300 g a 94ºC Vertidos 4 vertidos. - @00:00 hasta 40g y remover - @00:40 hasta 220g - @01:45 hasta 300g - @3:45 total TDS: 1.95%. Extracción: 23.40%.

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Perú La Coipa Lavado Filtro

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/peru-la-coipa-lavado-filtro/)

250g

16,64 $

(30,19 $/lbs)

1kg

63,11 $

(28,63 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 52/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 83/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 74/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Kamille

Honig

Zitronensäure

Seidig

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