Last updated: 2026-09-17T00:21:00.478Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/peru-chontali-lavado-espresso/reviews)

Ab 17,21 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Jaén, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1800-2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Caramelo, miel, ciruelas Acidez dulce y jugosa, cuerpo cremoso Receta espresso 18g in – 42g out – 28″ – 94ºC TDS: 8,04%. Extracción de un 18,76%

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Perú Chontalí Lavado Espresso

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/peru-chontali-espresso-lavado/)

250g

17,21 $

(31,23 $/lbs)

1kg

65,38 $

(29,66 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 79/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Honig

Pflaume

Cremig

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