Last updated: 2026-09-17T16:28:19.550Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/nicaragua-tierra-madre-lavado-espresso/reviews)

Ab 17,50 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1300 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Caramelo, turrón, canela Acidez cítrica, cuerpo cremoso y final miel Receta espresso 18,5g in – 48g out – 26″ – 94ºC TDS: 7,81%. Extracción de un 20,26%

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Nicaragua Tierra Madre Lavado Espresso

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/nicaragua-tierra-madre-lavado-espresso/)

250g

17,50 $

(31,75 $/lbs)

1kg

66,57 $

(30,20 $/lbs)

2kg

129,70 $

(29,42 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 80/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 82/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Zimt

Honig

Nougat

Zitronensäure

Cremig

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