Last updated: 2026-09-18T00:27:57.508Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/indonesia-soewondo-anaerobico-natural-espresso/reviews)

Ab 16,30 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [East Java, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a28db12f-b6e7-4dd9-81c7-05a25bd9c44f)

**Varietät:** [Abyssinia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/abyssinia)

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[Andungsari](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/andungsari)

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[Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Kartika](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/kartika)

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[Komasti](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/komasti)

**Höhe:** 1250-1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Frutos de hueso, caña de azúcar, granada. Acidez cítrica, cuerpo cremoso, final frutal Receta espresso 18g in – 42g out – 24″ – 94ºC TDS: 8,03%. Extracción de un 18,71%

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Indonesia Soewondo Anáerobico Natural Espresso

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/indonesia-soewondo-natural-anaerobico-espresso/)

250g

16,30 $

(29,57 $/lbs)

1kg

78,04 $

(35,40 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 80/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Granatapfel

Steinobst

Zuckerrohr

Zitronensäure

Cremig

Fruchtig

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