Last updated: 2026-09-16T20:31:38.846Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/costa-rica-mariana-fallas-honey-espresso/reviews)

Ab 19,51 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [León Cortés, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d0542929-ba0b-4262-9e8c-ac3df22b1ad0)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~1900 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Miel, fruta tropical, azúcar moreno. Acidez brillante y cuerpo sedoso. Receta espresso 18g in – 40g out – 24″ – 96ºC TDS: 8.59%. Extracción de un 19,09%

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Costa Rica Mariana Fallas Honey Espresso

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/costa-rica-mariana-fallas-espresso/)

250g

19,51 $

(35,40 $/lbs)

1kg

74,58 $

(33,83 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 54/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Honig

Tropische Früchte

Lebhaft

Seidig

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