Last updated: 2026-09-16T20:31:38.641Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/colombia-yadimir-competition-natural/reviews)

Ab 26,42 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Acevedo, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/22b255ea-ea10-4342-94a9-170c8ae0e4c8)

**Varietät:** [Monte Claro](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/monte-claro)

**Höhe:** ~1740 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Dátiles, funky, vino tinto. Acidez cítrica, cuerpo lleno y sedoso Receta V60 - Dosis: 18g (media, 8 Mahlkönig EK43) - Agua: 300g a 93ºC Vertidos 4 vertidos. - @00:00 hasta 50ml y remover - @00:50 hasta 150ml - @01:50 hasta 250ml - @2:30 hasta 300ml - @3:30 total extracción TDS: 1.36%. Extracción: 22,67%.

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Colombia Yadimir Competition Natural

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/colombia-yadimir-anaerobico-competition/)

250g

26,42 $

(47,94 $/lbs)

1kg

102,24 $

(46,38 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 90/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 83/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 65/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 87/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Datteln

Rotwein

Zitronensäure

Funky

Seidig

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