Last updated: 2026-09-17T20:38:20.884Z

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Ab 26,65 $/250g

**Prozess:** [Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Caicedonia, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3e10ee23-7878-42e9-935c-d7ac2f3b02e8)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** 1450-1650 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Limoncillo, fruta de la pasión, tropical Acidez málica, cuerpo elegante y final delicado Receta Origami - Dosis: 19 g (media, 8.7 Mahlkonig EK43) - Agua: 300 g a 90ºC Vertidos 3 vertidos. - @00:00 hasta 50g preinfusión - @00:30 hasta 135g - @01:00 hasta 240g - @02:30 hasta 300g - 03:37 tiempo total de extracción TDS: 1.32%. Extracción: 20.89%.

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Colombia Gesha Lusitania Competition Lavado anaeróbico

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250g

26,65 $

(48,35 $/lbs)

1kg

103,86 $

(47,11 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 26/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 85/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 81/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitronengras

Passionsfrucht

Tropische Früchte

Apfelsäure

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