Last updated: 2026-09-16T20:31:37.120Z

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Ab 20,37 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Aerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/aerobic)

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[Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

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[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** [Palermo, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/dddf9592-222e-4c43-939f-fc5edb4ebdb4)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Azahar, té negro, bergamota Cítrico de pomelo, cuerpo elegante, final refrescante. Receta Origami - Dosis: 20 g (media, 7 Mahlkonig EK43) - Agua: 320 g a 92ºC Vertidos 4 vertidos. - @00:00 hasta 70g y remover (Bloom) - @01:20 hasta 150g - @2:00 hasta 220g - @02:40 hasta 270g - @04:30 hasta 320g TDS: 1.48%. Extracción: 19.76%. <

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Colombia Dos Quebradas Lavado Filtro

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/colombia-dos-quebradas-lavado-filtro/)

250g

20,37 $

(36,96 $/lbs)

1kg

78,04 $

(35,40 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 28/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 80/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Bergamotte

Schwarztee

Grapefruit

Orangenblüte

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