Last updated: 2026-09-17T20:38:20.691Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/colombia-diego-samuel-competition-fermentacion-anaerobica/reviews)

Ab 33,29 $/250g

**Prozess:** [Aerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [El Tambo (Cauca), Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a9473423-4112-4c64-b52c-e2f59d581013)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** 1900-2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Fresa, lavanda, flor de Jamaica Acidez málica y cuerpo aterciopelado Receta Origami - Dosis: 20 g (media, 7.5 Mahlkonig EK43) - Agua: 320 g a 92ºC Vertidos 4 vertidos. - @00:00 hasta 50g y remover - @1:00 hasta 150g - @01:35 hasta 250g - @02:40 hasta 320g - @4:00 total TDS: 1.57%. Extracción: 20.57%.

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Colombia Diego Samuel Competition Fermentación anaeróbica

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/colombia-diego-samuel-filtro-competition/)

250g

33,29 $

(60,40 $/lbs)

1kg

129,70 $

(58,83 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 68/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 85/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Hibiskus

Lavendel

Erdbeere

Apfelsäure

Samtig

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