Last updated: 2026-09-16T20:31:36.513Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/burundi-gatara-honey-espresso/reviews)

Ab 20,08 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Gatara, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/f110e4f6-4d0e-4a9f-9bb7-047e4eb71afe)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** 1650-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Granada, turrón, melazas Acidez cítrica, cuerpo sedoso y final frutal Receta espresso 19,5g in – 58g out – 26″ – 96ºC TDS: 6,60%. Extracción de un 19,63%

Original auf Spanisch.

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[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Burundi Gatara Honey Espresso

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250g

20,08 $

(36,43 $/lbs)

1kg

76,88 $

(34,87 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Melasse

Nougat

Granatapfel

Zitronensäure

Fruchtig

Seidig

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