Last updated: 2026-08-30T18:45:25.667Z

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Ab 23,94 $/lbs

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Brasil Fazenda Promissão

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250g

15,08 $

(27,36 $/lbs)

1kg

54,51 $

(24,73 $/lbs)

2kg

105,54 $

(23,94 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 50/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Bitterkeit:** 62/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 65/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mittlere Säure

Kirsche

Schokolade

Haselnuss

Kakaonibs

Seidig

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Cerrado, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~990 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was die Marke sagt

> Cacao Nibs, chocolate, cereza. Acidez media, cuerpo sedoso y final avellanas. Receta espresso 18g in – 40g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,42%. Extracción de un 18,71%

Original auf Spanisch.

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