Last updated: 2026-09-17T20:38:20.259Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero/brasil-fazenda-promissao-natural-espresso/reviews)

Ab 14,93 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Perdizes, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/728605de-47fc-4c03-9992-ac678aa82f6d)

·

[Cerrado Mineiro, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~990 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Cacao Nibs, chocolate, cereza. Acidez media, cuerpo sedoso y final avellanas. Receta espresso 18g in – 40g out – 30″ – 94ºC TDS: 8,42%. Extracción de un 18,71%

Original auf Spanisch.

[PUCHERO · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/puchero)

# Brasil Fazenda Promissão Natural Espresso

[Beim Röster ansehen](https://somospuchero.com/producto/brasil-fazenda-promissao-natural-espresso/)

250g

14,93 $

(27,09 $/lbs)

1kg

53,96 $

(24,48 $/lbs)

2kg

104,48 $

(23,70 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 50/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 62/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kirsche

Schokolade

Haselnuss

Kakaonibs

Seidig

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