Last updated: 2026-09-10T13:55:10.398Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/prolog-coffee/la-mina-blend-honey/reviews)

Ab 24,05 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Nariño, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

**Höhe:** ~2000 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> History Last August, Błażej and Stefan visited Jheison López and his family for the first time, and this is one of the three lots we’re excited to showcase. Jheison continues his family’s coffee-growing tradition in Nariño, managing both cultivation and processing with a strong focus on quality. This blend of Colombia, Castillo, and Caturra varieties was produced using a traditional honey process, with cherries depulped without water and dried on raised beds for 12–15 days to create a sweet, full-bodied, and complex cup. Expect notes of red berries and a candy-like sweetness. Specifications country colombia region nariño producer jheison lopez variety colombia, castillo, caturra process honey altitude 2000 masl tasting notes red berries, creamy, candy-like

Original auf Englisch.

[PROLOG COFFEE · DK](https://www.coffeelist.co/de/b/prolog-coffee)

# La Mina Blend Honey

Nicht mehr erhältlich

250g

24,05 $

(43,64 $/lbs)

1kg

86,03 $

(39,02 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 70/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Bonbon

Cremig

Rote Beeren

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