# Press Coffee Roasters — Sumatra Gayo Coffee [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/press-coffee-roasters/sumatra-gayo-coffee) Zuletzt aktualisiert: 2026-11-07T14:25:22.540Z [Press Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/de/b/press-coffee-roasters) Ausverkauft ## CUPPING NOTES FROM OUR HEAD ROASTER For this release we are bringing on a very unique coffee. Coming from the Aceh Gayo region of Sumatra is a vibrant and punchy 25 Day Anaerobic Natural. You can expect bright notes of Raspberry and Sweet Wine with finishing notes of Raisins. ## ORIGIN **Farm:** Smallholder Producers **Region:** Aceh Gayo **Process:** Anaerobic Natural **Variety:** Typica, Abysinia, Catimor, P-88 **Elevation:** 1550 masl - Herkunft: Gayo, Indonesien - Aufbereitung: Natural, Anaerob - Varietäten: Abyssinia, Catimor, P88, Typica - Röstung: Helle bis mittlere Röstung - Geschmacksnoten: Himbeere, Wein, Rosine - Anbauhöhe: 1550–? meters ## Preise - 32,00 $ / 12 oz (94,06 $/kg) — Ausverkauft - 77,00 $ / 2 lbs (84,88 $/kg) — Ausverkauft - 178,00 $ / 5 lbs (78,48 $/kg) — Ausverkauft [Press Coffee Roasters](https://presscoffee.com/products/sumatra-gayo-coffee-1) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 71 - bitterness: 35 - body: 38 - character: 82 - sweetness: 63 ## Ähnliche Kaffees ### [ERNST Kaffeeroester — SUMATRA ASMAN GAYO FILTER](https://www.coffeelist.co/de/b/ernst-kaffeeroester/sumatra-asman-gayo-filter) Verfügbar - Herkunft: Indonesien - 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